Timjan

Timjan är en mångårig kryddväxt som både kan odlas ute och inne. Det finns backtimjan och trädgårdstimjan (vars rötter är kraftigare).

Den trivs i lätt, väldränerad jord och helst i läge med en del sol. Vattenbehovet är litet. Timjan är en ganska låg växt och passar i till exempel stenpartier eller som kantväxt.

Den odlas genom att frön sås eller med färdiga plantor. Det rekommenderas oftast att förså timjan, men direktsådd kan också vara ett alternativ.

Timjan blir klar för att skördas mot sensommaren. Både blad och blommor är ätbara.

Dill räknas som fröväxter och ingår i familjen kransblommiga växter. Timjan kan exempelvis odlas tillsammans med kryddväxter, sallat eller kålväxter.